Bosan Olahan Daging Idul Adha Hanya Sate, Berikut ini 3 Resep Pilihan Bisa Anda Coba

- 31 Juli 2020, 14:16 WIB
Ilustrasi: membakar sate daging kambing/ /pixabay/mufidpwt

POTENSI BISNIS - Selamat Hari Raya Idul Adha!, di Hari Raya Kurban ini pasti banyak daging kurban.

Mengolahnya pun, Anda pasti paling suka dengan cara di bakar, dan gulai.

Jika Anda merasa bingung ingin membuat olahan lain dari daging kambing?.
Demikian kami telah merangkum 3 resep olahan daging Idul Adha yang bisa Anda coba di rumah.

Baca Juga: 5 Tips Hindari Kolestrol saat Santap Olahan Daging Kurban, Perlu Anda Perhatikan

Dilansir dari artikel tasikmalaya.pikiran-rakyat.com berjudul "3 Resep Praktis Olahan Daging Kambing Idul Adha", berikut ini resep olahan daging kambing yang mudah dan praktis:

1. Tongseng Kambing

Pertama, siapkan 500 gram daging kambil, kecap manis 2sdm, daun kol, cabai rawit, daun salam, tomat muda, daun bawang, daun jeruk, air, serai, jahe, dan santan kental.

Lalu siapkan bumbu halus, seperti kemiri 3 butir, garam 2dst, merica 1dst, gula 1sdt, bawang putih 3siung, cabai merah 3 buah, ketumbar 1sdt, barang merah 4siung, pala 1 ruas.

Kemudian rebus daging yang sudah dipotong kecil-kecil dan daun salam serta sereh.
Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, daun jeruk, dan serai hingga harum. Lalu masukkan daging dan air, aduk rata.

Halaman:

Editor: Pipin L Hakim


Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X