Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas serta Gurih ala Devina Hermawan

POTENSI BISNIS - Bagi Anda pecinta pedas pasti tidak aneh lagi saat mendengar bumbu rica-rica, ciri khasnya yakni pedas serta gurih.

Bumbu rica-rica berawal dari kuliner khas Sulawesi tepatnya dari kota Manado, tersebar luas ke berbagai daerah karena rasanya yang pedas serta gurih.

Bumbu rica-rica bisa dibuat dengan berbagai macam daging seperti, ikan, ayam, bebek, sapi bahkan tahu serta tempe.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oat ala Devina Hermawan: Rasa 100 Persen Gurih dan Tetap Sehat.

"Aroma yang dimiliki bumbu rica-rica ini lebih ke pedas serta fres, dan bumbu ini meresap sampai kedalam," Ucap Devina Hermawan dikutip oleh PotensiBisnis.com dalam kanal YouTube Devina Hermawan pada Sabtu, 8 Oktober 2022.

Berikut resep ayam rica-rica untuk 6-7 porsi.

Bahan:

- 1 kg ayam nanas / ayam kampung / ayam broiler
- 2 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- ½ sdt merica

Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot Besok 9 Januari 2022: Pisces, Aquarius, Capricorn dan Sagitarius Ikatan Cinta Anda Tulus

Bahan bumbu halus: