Network
acar mentah
Cara membuat:
1. Campur semua bahan bumbu, aduk rata dan sisihkan.
2. Campur kecap dan margarin, aduk rata. Lumurkan ke seluruh daging kambing yang telah dipotong dadu. Diamkan selama 60 menit.
3. Tusuk potongan daging dengan tusuk sate.
4. Bakar daging di atas bara api sambil sesekali diolesi campuran kecap-margarin.
5. Angkat dan sajikan dengan bumbu kecap serta acar mentah.***
