Network
Cara pembuatan:
1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata lalu tambahkan sedikit pewarna kuning.
2. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
3. Panaskan wajan, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan.
4. Di dalam food processor, masukan tahu, telur, bawang putih halus, maizena, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan gula, haluskan.
5. Tambahkan bawang bombay, ratakan.
6. Tuang adonan tahu di atas kulit, kemudian gulung.
7. Kukus selama 20 menit, tiriskan.
8. Potong-potong rolade lalu goreng hingga kuning keemasan.
