POTENSI BISNIS – Telur diketahui sebagai makanan sehat yang bisa menahan lapar kita lebih lama.
Memakan telur bisa menekan hormone gherelin yang memiliki peranan penting dalam mengontrol rasa lapar.
Sehingga sangat cocok bila digunakan sebagai bahan dasar untuk makanan sahur.
Selain itu mengolah telur juga terbilang sangat mudah, cepat, dan lezat.
Terutama bila diolah dengan resep yang akan kami berikan ini.
Untuk itu, berikut kami berikan kepada Anda, 3 resep telur untuk sahur, yang mudah, cepat, dan lezat.
Baca Juga: Bacaan Niat Shalat Tarawih sebagai Ma'mum, Imam, Munfarid dan Dilengkapi dengan Niat Shalat Witir
Tumis Telur Kecap
Bahan:
4 Butir telur
2 Siung bawang putih
2 Siung bawang merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu ayam bubuk
Kecap manis
Bawang daun secukupnya
Air secukupnya
2 Cabai merah
Minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan:
- Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan bawang daun.
- Goreng telur menjadi telur mata sapi satu per satu.
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukan bahan yang sudah diiris sampai harum.
- Masukan telur yang sudah digoreng.
- Tambahkan kecap sesuai selera.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam sesuai selera.
- Masukan sedikit air.
- Masak hingga mendidih dan air berkurang.
- Tumis telur kecap siap disajikan.
Telur Orak Arik Mentega
Bahan:
2 Siung bawang Putih
Mentega
3 Butir telur
Kaldu ayam bubuk
Minyak goreng
Cara pembuatan:
- Iris bawang putih.
- Tumis dengan mentega hingga wangi.
- Masukan telur, tunggu beberapa detik lalu langsung dioseng.
- Tambahkan lagi mentega jika diperlukan.
- Tambahkan kaldu ayam sesuai selera.
- Jangan gorang sampai kering, cukup sampai matang saja agar teksturnya lembut.
Telur Dadar Manis Pedas
Bahan:
2 Butir telur
Bawang daun
1 Siung bawang merah
1 Siung bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
Kecap manis
Kaldu ayam bubuk
Cara pembuatan:
- Iris bawang daun, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- Kocok telur hingga tercampur rata.
- Masukan bahan yang sudah diiris kedalam telur tadi di kocok.
- Tambahkan kecap dan kaldu ayam bubuk sesuai selera.
- Kocok kembali telur sampai semua bahan tercampur rata.
- Panaskan sedikit minyak.
- Lalu goreng telur hingga garing atau sesuai selera.
- Telur siap disajikan dengan nasi panas.***