POTENSI BISNIS - Selain lembut dan manis, agar-agar menjadi satu pilihan menu sehat karena kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori.
Agar-agar bisa dikombinasikan dengan bahan makanan yang sehat di antaranya buah-buahan atau sayuran.
Sebaiknya, agar-agar tidak dikonsumsi secara berlebihan dan tetap dikombinasikan dengan makanan yang seimbang dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News, Senin, 6 Maret 2023.
Berikut 5 manfaat mengonsumsi agar-agar bagi kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Menjaga kesehatan tulang
Agar-agar mengandung kalsium dan fosfor yang sangat penting untuk kesehatan tulang serta gigi.
Kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya membuat manfaat agar-agar dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.