Network
POTENSI BISNIS - Makanan hasil Fermentasi ini sering Anda temui, karena makanan yang sering Anda makan dalam sehari-hari.
Fermentasi adalah proses pengawetan makanan secara alami, yang mana bakteri berubah menjadi karbohidrat.
Bahan yang digunakan biasanya alkohol, karena alkohol memiliki pengawet yang alami dan memberikan rasa kuat serta kekenyalan pada makanan.
Baca Juga: Kunyah Makanan 30 Menit, Simak Obat Manjur Asam Lambung ala dr. Zaidul Akbar
dr. Zaidul Akbar mengungkapkan khasiatnya bahan fermentasi yang berkualitas, dengan makanan yang sering Anda temui.
Selain bahan yang berkualitas untuk difermentasikan, makan ini juga halal yang kaya akan nutrisi baik untuk tubuh Anda.
"Indonesia mempunyai produk yang sangat baik, produk fermentasi adalah tempe atau tape. Tempe adalah makanan fermentasi yang banyak sekali manfaatnya," ucap dr. Zaidul Akbar dikutip oleh PotensiBisnis.com dalam kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official pada Sabtu, 1 Januari 2022.
Baca Juga: Berdayakan UMKM dan Kaum Perempuan, BRI Bina Klaster Pandan Wangi Amlapura
Bahan fermentasi di Indonesia adalah khamr yang Anda kenal sebagai Alkohol, namun dalam ajaran islam makan khamr yang memabukan tidak dianjurkan.
