Network
POTENSI BISNIS - Pecinta brownies, bersiaplah untuk petualangan rasa yang tak terlupakan. Chef Luvita Ho kali ini akan memandu kamu menciptakan brownies caramel cornflake yang menggoyang lidah.
Bayangkan brownies cokelat lembut berpadu dengan kerenyahan cornflake yang dibalut karamel manis nan gurih. Resep brownies caramel cornflake ala Chef Luvita Ho ini tak hanya memanjakan selera, tapi juga membuka peluang bisnis kuliner yang menggoda.
Kelezatan brownies caramel cornflake yang unik dan tampilannya yang menggugah selera membuatnya cocok untuk berbagai acara, mulai dari camilan sehari-hari hingga bingkisan istimewa.
Baca Juga: Anti Ribet! Resep Daging Sapi Kecap Empuk Tanpa Presto ala Chef Amelia Chuatan, Dijamin Lezat
Dalam artikel ini, Chef Luvita Ho akan berbagi rahasia di balik kelezatan brownies caramel cornflake, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga teknik pembuatan yang tepat.
Selain itu, kamu juga akan mendapatkan tips jitu untuk memulai bisnis brownies yang menguntungkan, dari inovasi rasa hingga strategi pemasaran yang efektif.
Yuk bersiap menjelajahi dunia brownies caramel cornflake yang lezat dan menguntungkan ala Chef Luvita Ho.
Resep dan Cara Membuat Resep Brownies Caramel Cornflake ala Chef Luvita Ho
Bahan-bahan
Brownie:
- 3 butir telur
- 160 gr gula pasir
- 75 gr tepung serba guna
- 40 gr cocoa powder
- 150 gr mentega tawar
- 2 cubit garam
- 1/2 sdr vanilla extract
Baca Juga: Libur Telah Tiba! 5 Destinasi Alam Gratis di Bandung Ini Cocok untuk Mengisi Waktu Liburan Keluarga
Caramel corn flake:
- 600 gr gula pasir
- 400 gr cream
- 200 gr butter
- 250 gr corn flakes
- 1/8-1/4 sdt garam
- 1 sdt vanilla extract
Cara membuat brownies caramel cornflake ala Chef Luvita Ho
1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang telah dilapisi baking paper.
2. Lelehkan butter dan cocoa powder bersama garam di dalam microwave.
3. Kocok telur, vanila, dan gula pasir hingga gula larut.
4. Masukkan lelehan cokelat ke dalam kocokan telur, lalu aduk rata.
5. Ayak tepung serbaguna, lalu masukkan ke dalam adonan cokelat. Aduk rata dengan spatula.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 20-25 menit atau hingga matang.
7. Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang.
8. Membuat caramel cornflake, masak gula pasir dalam panci besar hingga meleleh dan berwarna amber.
9. Masukkan whipping cream hangat secara perlahan sambil terus diaduk.
10. Tambahkan garam, vanila, dan butter. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan suhu mencapai 118 derajat Celsius.
11. Matikan api, lalu masukkan cornflake plain. Aduk rata hingga semua cornflake terlapisi karamel.
12. Tuangkan caramel cornflake di atas brownies yang sudah dingin.
13. Ratakan dan padatkan caramel cornflake hingga menutupi seluruh permukaan brownies.
14. Diamkan selama 1 jam hingga karamel mengeras.
15. Keluarkan brownies dari loyang, lalu potong sesuai selera. Brownies caramel cornflake siap dinikmati!
Tips Bisnis Brownies Caramel Cornflake
1. Cobalah berbagai variasi rasa caramel, seperti salted caramel atau matcha caramel. Anda juga bisa menambahkan topping seperti kacang atau cokelat chip.
2. Buatlah kemasan yang menarik dan informatif, serta sertakan logo dan informasi kontak Anda.
3. Manfaatkan media sosial dan platform e-commerce untuk memasarkan brownies Anda.
4. Tawarkan promo menarik seperti diskon atau bundling untuk menarik minat konsumen.
Dengan resep yang mudah dan tips bisnis yang bermanfaat, kamu bisa memulai bisnis brownies caramel cornflake yang sukses. Selamat mencoba!***
