Brownie:
- 3 butir telur
- 160 gr gula pasir
- 75 gr tepung serba guna
- 40 gr cocoa powder
- 150 gr mentega tawar
- 2 cubit garam
- 1/2 sdr vanilla extract
Baca Juga: Libur Telah Tiba! 5 Destinasi Alam Gratis di Bandung Ini Cocok untuk Mengisi Waktu Liburan Keluarga
Caramel corn flake:
- 600 gr gula pasir
- 400 gr cream
- 200 gr butter
- 250 gr corn flakes
- 1/8-1/4 sdt garam
- 1 sdt vanilla extract
Cara membuat brownies caramel cornflake ala Chef Luvita Ho
1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang telah dilapisi baking paper.
2. Lelehkan butter dan cocoa powder bersama garam di dalam microwave.
3. Kocok telur, vanila, dan gula pasir hingga gula larut.
4. Masukkan lelehan cokelat ke dalam kocokan telur, lalu aduk rata.